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蔵元直詰 <<限定品>> 群青 グルメ系吟醸酒
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酒造用好適米山田錦(お酒造りに向いている一番粒の大きいお米です。)を贅沢に50%まで磨き上げ、使用酵母は愛媛県酵母(EK-1)を使用しました。手造りにこだわった含み香が心地よい吟醸酒です。
やや辛口ですが、冷やして冷酒良し、少しぬるめの燗酒もお奨めです。 |
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| 使用米 |
兵庫山田錦 50% |
| 原材料名 |
米・米麹・醸造用アルコール |
| 使用酵母 |
愛媛県酵母（EK-1） |
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| お勧めの飲み方 |
とびきり燗
55℃以上 |
熱燗
50℃前後 |
上燗
45℃前後 |
ぬる燗
40℃前後 |
人肌燗
35℃前後 |
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日向燗
30℃前後 |
常温
20℃前後 |
涼冷え
15℃前後 |
花冷え
10℃前後 |
雪冷え
5℃前後 |
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○ |
○ |
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