■銅山（たから）こそあなた

黒米酒「銅山（たから）こそあなた」のネーミングには、新居浜の礎を築いた別子銅山と、地域の人々こそ宝であるという想いが込められています。1691年に開坑した別子銅山発祥の地である新居浜市内の別子山の新鮮な空気と清らかな水で栽培された黒米を原料米の一部として使用し、薄紅色の美しい色合いと、ふんわりと包み込むような旨みをもつ味わいです。あとくちに黒米の程よい渋みが味をひきしめるので、冷酒やロックで召し上がるとさわやかな飲みごこちがお楽しみいただけます

超辛口

辛口

普通

やや甘口

甘口

おすすめの飲み方

とびきり燗 55℃以上	熱燗 50℃前後	上燗 45℃前後	ぬる燗 40℃前後	人肌燗 35℃前後
日向燗 30℃前後	常温 20℃前後	涼冷え 20℃前後	花冷え 10℃前後	雪冷え 5℃前後
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